Przepis: Pulpety w sosie pomidorowym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Pulpety w sosie pomidorowym?
Mięso zmieszać z jajkiem bułką tartą sola i pieprzem, uformować pulpety. Pomidory sparzyć i zdjąć skórę, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim 2 minuty cebule dodać pomidory i przeciśnięty czosnek. Smażyć tak długo aż pomidory będzie dało się rozgnieść. Wówczas dodać pulpety, obsmażyć z obu stron, wlać 1 szklankę wody i zagotować mieszając co chwilę. Przyprawić i dusić ok. 20 minut.
