Przepis: Quesadilla gyrosowa
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przyrządzić Quesadilla gyrosowa?
Kotlety z karkówki pokroić w paski. Marynatę z fixa wymieszać z 4 łyżkami oleju i 50 ml wody. Połączyć z mięsem. Usmażyć na patelni około 15 minut. Sos paprykowo ziołowy z fixa połączyć z majonezem i keczupem. Dokładnie wymieszać.
Pomidora, paprykę i cebulę pokroić w kostkę, a ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa i ser połączyć w misce razem z mięsem.
Na patelni posmarowanej olejem położyć tortillę i wyłożyć połowę masy. Przykryć drugą tortillą. Chwilę przesmażyć by tortilla się zrumieniła, potem przewrócić na drugą stronę i również zrumienić.
Z pozostałymi składnikami postąpić identycznie.
Gotową quesadillę pokroić na trójkąty i podawać z sosem.
