Przepis: Rulony z żurawiną
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Rulony z żurawiną?
Mięso pokrój w poprzek włókien, zbij tłuczkiem, posól, popieprz i oprósz mąką.
Cebulę posiekać i zaszklij na oleju.
Następnie dodać drobno pokrojone pieczarki i duś razem.
Przyprawa solą oraz pieprzem do smaku.
Farsz ułóż porcjami na płatach mięsa, zwiń ciasno i obwiąż bawełnianą nitką.
Obsmaż na oleju, przełóż do rondla.
Podlej bulionem i duś do miękkości.
Podawaj z żurawiną.
