Przepis: Schab w płaszczyku
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Schab w płaszczyku?
Umyte mięso natrzeć przyprawami, obrumienić na rozgrzanym oleju. Ciasto rozmrozić. Na tłuszczu na którym smażyło się mięso usmażyć posiekane grzyby i cebulę, doprawić solą i pieprzem, dodać pasztet i jajko. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę.
Mięso obłożyć farszem i owinąć ciastem.
Całość posmarować roztrzepanym jajkiem.
Przełożyć do brytfanki, włożyć do nagrzanego piekarnika i upiec.
