Przepis: Sobie robiona biała kiełbasa
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 90 min.
Czas gotowania: 10 min.
Jak przyrządzić Sobie robiona biała kiełbasa?
Mięso pokroić w paski, posypać solą i dobrze wymieszać.
Odstawić na 3 dni w chłodne miejsce. Następnie zmielić na średnim sitku. Dodać majeranek i pieprz do smaku. Czosnek obrać i przeciśnięty dodać do mięsa. Wszystko dokładnie wymieszać.
Nadziewać w jelita. Gotować 10 minut.
