Przepis: Steki wieprzowe
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Steki wieprzowe?
Ze schabu usuwamy tłuszcz. Mięso myjemy, odcinamy porcje mięsa w poprzek włókien na grubość 1 cm. Nacieramy solą i pieprzem i oprószamy mąką. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Dodajemy masełko przed końcem smażenia. Układamy na półmisku i przybieramy zieleniną.