Przepis: Szybki obiadek
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Szybki obiadek?
Ziemniaki w takiej ilości jaką potrzebujemy na obiad, obrać, umyć ugotować w osolonej wodzie.
Kotlety schabowe rozbić tłuczkiem, doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem jajka rozmącić i odrobinę posolić. Kotlety obtoczyć w mące, następnie w jajku a na koniec w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Do ugotowanych i odcedzonych ziemniaków dodać odrobinę masła i posiekany koperek – dobrze utłuc. Ziemniaki, kotlet i papryka – to mój najszybszy obiadek.
