Przepis: Wariacje na temat skrzydełek
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Jak przyrządzić Wariacje na temat skrzydełek?
Skrzydełka gotujemy w wodzie z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego i soli.
Pieczarki czyścimy i kroimy np. w kostkę. Podsmażamy na maśle przyprawiając lekko solą i pieprzem.
Do otworów w naszych podgotowanych skrzydełkach napychamy podsmażone pieczarki.
Cebulę kroimy na talarki, a skrzydełka owijamy boczkiem.
Oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaków.
Wszystko razem smażymy na oleju.
