Klopsiki to jeden z tych przepisów, które z pewnością zadowolą każdego smakosza. Te małe, soczyste kulki mięsne, idealnie nadają się na obiad, kolację czy nawet jako przekąska na imprezie. Korzystając z szybkowaru, możesz zaoszczędzić sporo czasu, a jednocześnie uzyskać niesamowite smaki, które długo pozostaną w pamięci. Zrób klopsiki, które będą nie tylko smacznym daniem, ale również świetną bazą pod różnorodne sosy i dodatki, jak frytki czy sałatki.
Orzeźwiający smak dzięki prostym składnikom
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 100 g bułki tartej
- 50 ml mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 2 łyżki oleju do smażenia
- 200 ml bulionu mięsnego lub warzywnego (do szybkowaru)
Jak przygotować smakowite klopsiki w szybkim czasie
- Krok 1: W dużej misce połącz mielone mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita.
- Krok 2: Z przygotowanej masy formuj małe kulki – staraj się, aby były jednorodne, co zapewni równomierne gotowanie. Powinny mieć około 3-4 cm średnicy.
- Krok 3: W szybkowarze rozgrzej olej, a następnie usmaż klopsiki z każdej strony na złoty kolor. Działaj w dwóch turach, aby nie zapełnić zbyt mocno szybkowaru. Po usmażeniu odłóż klopsiki na bok.
- Krok 4: Do szybkowaru wlej bulion i włóż z powrotem klopsiki. Zamknij pokrywę i gotuj przez około 10 minut, licząc czas od momentu, gdy szybkowar zacznie wydawać sygnał gotowości.
- Krok 5: Po upływie tego czasu ostrożnie uwolnij parę, a następnie otwórz pokrywę. Klopsiki powinny być doskonale ugotowane i pełne smaku!
Pyszne propozycje podania klopsików z szybkowaru
Klopsiki z szybkowaru to uniwersalne danie, które możesz serwować na różne sposoby. Idealnie komponują się z frytkami, które są doskonałym dodatkiem, ale również z puree ziemniaczanym czy świeżą sałatką. Możesz je podać z sosem pomidorowym, czosnkowym czy nawet koperkowym, co nada im dodatkowego charakteru.
Przygotowanie smakuje lepiej z dodatkami
Klopsiki możesz również podać w bułce jako pyszną kanapkę lub wypełnione tortille z dodatkiem świeżych warzyw. Ich delikatna struktura doskonale pasuje do chrupiących dodatków, co sprawia, że stają się one atrakcyjne nie tylko wizualnie, ale i smakowo.
Klopsiki, które zachwycą całą rodzinę
Jednym z największych atutów klopsików z szybkowaru jest ich prostota i szybkość przygotowania. W kilka chwil stworzysz danie, które z pewnością zachwyci Twoją rodzinę. Idealnie nadają się na imprezy rodzinne, przyjęcia czy nawet romantyczną kolację we dwoje. Jeśli chcesz, aby danie było przyjemniejsze, dodaj odrobinę świeżych ziół na talerz lub posyp do smaku serem.
Sprawdzony przepis na klopsiki, który zawsze się udaje
Przygotowanie klopsików z szybkowaru to nie tylko kwestia bazowych składników, ale również wyboru odpowiednich przypraw i techniki. To danie to prosty przepis, który może stać się hitem w Twoim menu. Dzięki szybkowarowi uzyskasz pełnię smaku w krótkim czasie, a każda porcja zniknie w mgnieniu oka!