Składniki potrzebne do przepisu: Biodrówka w sosie
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 10min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 2 godz.
jak przyrządzić Biodrówka w sosie ?
Biodrówkę dokładnie opłukać i włożyć do garnka.
Posypać solą, pieprzem, obłożyć kawałkami cebuli oraz posypać suszonym warzywkiem (jeśli wolimy można użyć świeżych warzyw: ok. 2 marchewek i 1 pietruszki).
Mięso zalać woda i nastawić na średnim ogniu.
Od czasu do czasu można je przełożyć na druga stronę, gdy będzie prawie miękkie zagęścić je mąką i śmietaną, zagotować.
Pod koniec wsypać posiekaną zieleninę, głównie natkę pietruszki. Podawać z ziemniakami lub frytkami.
