Składniki potrzebne do przepisu: Klopsiki w sosie bolońskim
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Klopsiki w sosie bolońskim ?
Namoczyć bułeczkę, odsączyć, połączyć z mięsem mielonym. Dodać jajo, doprawić solą, pieprzem, bazylią, ziołami prowansalskimi. Całość wymieszać, uformować średniej wielkości kuleczki, obtoczyć je w mące i delikatnie podsmażyć na rozgrzanym oleju na patelni. Do garnka wrzucić sos boloński, dodać usmażone klopsiki, gotować ok 15 minut na wolnym ogniu, uważając aby się nie przypaliło. I gotowe! Podawać z ugotowanymi ziemniakami lub z pieczonymi ziemniakami w ziołach
