Przepis: Mielone pod grzybkiem
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Mielone pod grzybkiem?
Mięso łączymy z jajkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bułką namoczoną i odciśniętą z wody, solą i pieprzem.
Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce i smażymy z obu stron.
W tym samym czasie oczyszczamy pieczarki i kroimy w talarki, podobnie robimy z cebulą. Pieczarki i cebulę smażymy na maśle. Kiedy pieczarki zmiękną wtedy dodajemy do nich usmażone kotlety i chwile wszystko razem dusimy.
