Przepis: Mięso z pieczarkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Mięso z pieczarkami?
Mięso umyć, osuszyć. Czosnek obrać i rozetrzeć z solą. Natrzeć mięso i oprószyć pieprzem. Odstawić do lodówki, można nawet na noc.
Mięso pokroić na mniejsze kawałki. Pieczarki opłukać, poddusić na maśle i posolić, cebulę pokroić w piórka.
Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso, dodać cebule i chwilę smażyć. Podlać wodą, dodać przyprawy i dusić do miękkości i odparowania płynu. Pod koniec dodać pieczarki i wymieszać.
Doprawić do smaku.
