Przepis na Mostek barani z pomidorami

Mostek barani z pomidorami

Ile porcji: 8

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Mostek barani z pomidorami?

Mostek barani przepiłować na pasy i podzielić między żebrami na porcje. Kawałki mięsa osolić, obrumienić na tłuszczu, a pod koniec obsmażania dodać cebulę i czosnek, podlać wodą i dusić 20 minut. Wyjąć mięso i usunąć kości. Do sosu dodać pomidory i zagotować. Włożyć mięso do słojów i zalać sosem. Pasteryzować 1 godz. i 20 minut, następnego dnia 40 minut.