Przepis na Pieczeń wieprzowa w winie

Pieczeń wieprzowa w winie

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.

Jak przyrządzić Pieczeń wieprzowa w winie?

Mięso natrzyj solą i pieprzem, obsmaż ze wszystkich stron na gorącym tłuszczu. Obsmażone mięso włóż do ogniotrwałego naczynia, polej winem wymieszanym z mąką ziemniaczaną. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz, aż będzie miękkie. Mięso pokrój w plastry i polej sosem z pieczenia. Podawaj z gotowanymi jarzynami lub ryżem.