Przepis na Pieczeń wołowa

Pieczeń wołowa

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 120 min.

Jak przyrządzić Pieczeń wołowa?

Pieczeń wołową opłukać, osuszyć i podzielić na 4 plastry. Każdy plaster mięsa delikatnie rozbić tłuczkiem. Obsypać z każdej strony słodką papryką w proszku, solą morską i pieprzem. Ogórek konserwowy i cebulę pokroić w kostkę. Wierzch każdego plastra mięsa posmarować musztardą. Na musztardzie rozłożyć cebulę z ogórkiem konserwowym i posypać koperkiem. Plaster mięsa położyć na folii aluminiowej i szczelnie zawinąć. Każdy plaster mięsa zawinąć osobno i ułożyć w formie . Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 60 minut