Składniki potrzebne do przepisu: Pulpety z sosem pietruszkowym
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Pulpety z sosem pietruszkowym ?
Bułkę namaczamy i odciskamy. Szczypior siekamy. Wszystkie składniki mieszamy jak na kotlety mielone. Robimy okrągłe pulpety, obtaczamy w bułce. Smażymy ze wszystkich stron nie rumieniąc. Wkładamy do rondla wlewamy wywar i gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Następnie doprawiamy do smaku bulionem i pieprzem. Wsypujemy posiekaną pietruszkę, zaprawiamy mąką i chwilę gotujemy. Dodajemy śmietanę.
