Przepis na Udka w warzywno- śmietanowym sosie

Udka w warzywno- śmietanowym sosie

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Udka w warzywno- śmietanowym sosie?

Marchewki oraz pietruszki obrać, umyć i pokroić w kostkę.

Na głęboką patelnię włożyć udka kurczaka, zalać rosołem, wsypać pokrojone warzywa, dodać przyprawy i gotować na średnim ogniu.

Śmietankę rozrobić z mąką, a gdy mięso jest miękkie, zagęścić sos i zagotować.

Pod koniec dodać posiekaną zieleninę (najlepiej natkę pietruszki, ewentualnie koper) i doprawić do smaku.