Przepis na Udziec barani w ziołach fit

Udziec barani w ziołach fit

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 5godz. 0min.
Czas przygotowania: 5 godz.

Jak przyrządzić Udziec barani w ziołach fit?

Umyte, obrane z błon i nadmiaru tłuszczu mięso skrapiamy sokiem z cytryny, nacieramy mieszanką ziół i rozgniecionego czosnku wymieszanego z solą. Owijamy w folię i odstawiamy do lodówki. Po 3 godzinach wyjmujemy z folii i układamy w formie wysmarowanej smalcem, polewamy stopionym masłem, skrapiamy winem, wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 2 godziny, często polewając sosem.