Przepis: Wątróbka namoczona w mleku
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 15 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Wątróbka namoczona w mleku?
Wątróbkę pokroić w paski szerokości 1 cm.
Wymoczyć przez godzinę w mleku, odsączyć i oprószyć mąką.
Smażyć na gorącej patelni na oleju.
Później dołożyć cebulę pokrojoną w plastry.
Przyprawić solą i pieprzem.
Dusić około 10 minut pod przykryciem.
Podawać z pieczywem lub ziemniakami.
