Przepis na Wątróbka namoczona w mleku

Wątróbka namoczona w mleku

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 15 min.
Czas smażenia: 15 min.

Jak przyrządzić Wątróbka namoczona w mleku?

Wątróbkę pokroić w paski szerokości 1 cm.

Wymoczyć przez godzinę w mleku, odsączyć i oprószyć mąką.

Smażyć na gorącej patelni na oleju.

Później dołożyć cebulę pokrojoną w plastry.

Przyprawić solą i pieprzem.

Dusić około 10 minut pod przykryciem.

Podawać z pieczywem lub ziemniakami.