Przepis na Wątróbka z patelni

Wątróbka z patelni

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas smażenia: 15 min.

Jak przyrządzić Wątróbka z patelni?

Wątróbkę dokładnie myjemy i osuszamy. Mięso kroimy w plastry o grubości około 1 centymetra.

W talerzu rozsypujemy odrobinę mąki, panierujemy wątróbkę z obu stron. Patelnię rozgrzewamy, wlewamy olej, podsmażamy obtoczoną w mące wątróbkę z każdej strony na złoty kolor.

Przekładamy na talerz, przed podaniem doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy.

Smacznego.