Przepis: Wieprzowina w sosie z papryką
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Wieprzowina w sosie z papryką?
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry albo na kawałki.
Obsmażyć na oleju. Dodać umyte i pokrojone w plastry pieczarki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Wymieszać i przesmażyć. Zalać wodą. Dodać ziele angielskie, oprószyć solą i dusić ok. 25 minut. Paprykę obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Dodać też koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku i dusić do miękkości.
