Przepis na Wołowina na ostro

Wołowina na ostro

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Wołowina na ostro?

Wołowinę umyć i pokroić w drobna kostkę, następnie posypujemy solą (najlepiej zmiękczająca mięso). Na patelni topimy tłuszcz, bądź rozgrzewamy oliwę (najlepiej z oliwek). Na rozgrzana patelnię wkładamy pokrojona drobno wołowinę i smażymy. W tym samym czasie odcedzamy kukurydzę i czerwoną fasolę. Gdy wołowina będzie już wystarczająco podsmażona dodajemy kukurydzę i czerwona fasolę. Całość mieszamy co jakiś czas i tak przez 15 minut. Na koniec dodajemy sos chili pieprz oraz paprykę.