Przepis na Wołowina z grilla

Wołowina z grilla

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.

Jak przyrządzić Wołowina z grilla?

Wszystkie składniki sosu: keczup, oliwę, wegetę i chrzan wymieszać w miseczce. Wołowinę pokroić w plastry 1, 5 cm, a następnie w jak najdłuższe słupki. Paprykę umyć, wyrzucić gniazdo nasienne, podzielić na 8 części. Nadziewać mięso na szpadki, przebijając kilkakrotnie każdy pasek. Ułożyć szaszłyki w naczyniu, zalać marynatą, przykryć i odstawić w chłodne miejsce. Po 2 godzinach wyjąć. Na każdym końcu szpadki umieść paprykę. Piec na grillu, przewracając co pewien czas i smarując marynatą.