Przepis na Wołowina z ryżem

Wołowina z ryżem

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.

Jak przyrządzić Wołowina z ryżem?

Mięso umyć, osączyć, skropić olejem, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na ok pół godziny w chłodne miejsce. Włożyć do rondla, podsmażyć na oleju ze wszystkich stron. Podlać szklanką gorącej wody i dusić pod przykryciem na małym ogniu, do miękkości. Następnie mięso kroimy na kawałki. Ryż gotujemy na sypko, rozłożyć na talerze, na nim ułożyć mięso, pokrojone warzywa i kiełki. Potrawę posypać startym serem.