Zapiekanka ziemniaczana to danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. W naszym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować to wyjątkowe danie krok po kroku. Przygotuj się na kulinarne doznania i dowiedz się, dlaczego nasza zapiekanka ziemniaczana wyróżnia się na tle innych przepisów. Gotowi do gotowania? Zaczynamy!
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki pod ręką. Oto lista, czego potrzebujesz:
- 1 kg ziemniaków
- 200 g boczku
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g sera żółtego
- 200 ml śmietany 18%
- 2 jajka
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Krok 1: Przygotowanie Składników
Rozpocznijmy od obrania i pokrojenia ziemniaków na cienkie plastry. Następnie pokrój boczek w kostkę i posiekaj cebulę oraz czosnek.
Krok 2: Smażenie Boczku i Cebuli
Na patelni rozgrzej masło i wrzuć pokrojony boczek oraz cebulę. Smaż, aż boczek będzie chrupiący, a cebula się zeszkli. Dodaj czosnek i podsmaż go przez chwilę, aż uwolni swoje aromaty.
Krok 3: Przygotowanie Sosu
W misce połącz śmietanę, jajka, połowę startego sera żółtego oraz sól i pieprz do smaku.
Krok 4: Warstwowanie Składników
Następnie układaj warstwy składników w naczyniu żaroodpornym. Rozpocznij od warstwy ziemniaków, na to połowę boczku z cebulą, a następnie polej połową przygotowanego sosu. Powtórz te warstwy, a na koniec posyp resztą sera żółtego.
Krok 5: Pieczenie
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz zapiekankę przez około 40-45 minut, aż ziemniaki staną się miękkie, a wierzch będzie pięknie zrumieniony.
Krok 6: Podanie
Nasza wyjątkowa zapiekanka ziemniaczana jest gotowa do podania. Możesz udekorować ją świeżą zieleniną, na przykład koperkiem lub natką pietruszki. Smacznego!
Dlaczego Nasza Zapiekanka Ziemniaczana Wyróżnia Się
Nasz przepis na zapiekankę ziemniaczaną wyróżnia się pod wieloma względami. Po pierwsze, starannie dobrana kompozycja składników nadaje jej niepowtarzalny smak. Po drugie, przygotowanie sosu na bazie śmietany i jajek nadaje dania kremowej konsystencji i wyjątkowego aromatu. Dodatek chrupiącego boczku i ser żółtego sprawia, że ta zapiekanka jest po prostu niebiańska.