Przepis na Zapiekany schabowy

Zapiekany schabowy

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.

Jak przyrządzić Zapiekany schabowy?

Mięso rozbić tłuczkiem i oprószyć solą i pieprzem.

Jajka wybić i roztrzepać, można z odrobiną wody albo mleka.

Przygotowane schaby panierować w bułce, jajku i bułce.

Smażyć na rozgrzanym oleju.

Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę.

Pieczarki przesmażyć na maśle, oprószyć solą i wymieszać.

Paprykę (może być różnych kolorów) i pieczarki rozłożyć na usmażonych schabach, przykryć plastrami sera i zapiekać, aż się ser rozpuści.