Przepis na Zasmażane ziemniaki

Zasmażane ziemniaki

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.

Jak przyrządzić Zasmażane ziemniaki?

Do mięsa wbić jajka, dodać namoczoną w mleku bułkę i drobno pokrojoną cebulę. Doprawić solą i pieprzem.

Potrzebną ilość ziemniaków obrać obgotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.

Ziemniaki przekroić na połowy, łyżeczką wyjąć trochę ze środka, przygotowanym farszem napełnić ziemniaki.

W mięsny farsz wcisnąć umyte i pokrojone pieczarki.

Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć stronę z mięsnym farszem. Następnie odwrócić i obsmażyć ziemniaki.