Przepis na Żeberka wieprzowe z fasolą

Żeberka wieprzowe z fasolą

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Żeberka wieprzowe z fasolą?

Fasolę zalać 6 szklankami zimnej wody, zostawić na noc. Następnie zagotować fasolę w tej samej wodzie w której się moczyła. Po półgodzinie gotowania dodać żeberka i gotować dalsze 30 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną w plasterki marchewkę.

Po 15 minutach dodać pokrojony na plasterki por oraz kiełbasę pociętą na talarki. Doprawić solą i pieprzem, wsypać natkę pietruszki. Gotować aż wszystkie składniki będą miękkie.

Na koniec można doprawić octem.

Podawać z pieczywem.