Przepis: Ziemniaki z gulaszem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 50min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas gotowania: 50 min.
Jak przyrządzić Ziemniaki z gulaszem?
Najpierw pokroić mięso, posypać przyprawą do gulaszu i razem z cebulą podsmażyć na łyżce smalcu. Przełożyć do garnka z gotującą się wodą i gotować na wolnym ogniu około 40 minut.
W między czasie obrać ziemniaki, opłukać i ugotować. Zrobić surówkę z kapusty pekińskiej, marchewki i cebuli. Przyprawić do smaku, polać oliwą z oliwek. Jak już mięso będzie miękkie, gulasz zapalić łyżką mąki na tej patelni co smażyło się mięso. Ziemniaki podawać polane sosem z surówką obok.
