Marzysz o chrupiącej piersi z kurczaka, która smakuje jak ta z KFC? Teraz możesz samodzielnie przyrządzić to pyszne danie w swoim domu! Kruchy, złoty panierka i soczyste mięso sprawią, że zakochasz się w tym przepisie. Idealne na rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi, czy po prostu na wieczór filmowy. Z jego pomocą stworzysz niezapomniane wspomnienia kulinarne!
Co potrzebne, aby osiągnąć perfekcję?
- 1 pierś z kurczaka (około 300g)
- 100g płatków kukurydzianych
- 1 jajko
- 100ml mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- Olej do smażenia
Jak krok po kroku przyrządzić smakowite danie?
- Krok 1: Zaczynamy od przygotowania kurczaka. Umyj pierś z kurczaka i osusz ją ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój ją na paseczki o szerokości około 2-3 cm. Dzięki temu mięso szybko się usmaży, a każdy kęs będzie doskonale chrupiący!
- Krok 2: W osobnej misce przygotuj „zabielony” miks. Wymieszaj jajko z mlekiem, a następnie dodaj przyprawy: paprykę, sól i pieprz. To sprawi, że kurczak nabierze jeszcze więcej smaku!
- Krok 3: Płatki kukurydziane ułóż w woreczku strunowym i rozkrusz je na drobniejsze kawałki. To będzie nasza główna panierka, więc im drobniej, tym lepiej!
- Krok 4: Przygotuj 3 talerze. Na jednym umieść mąkę pszenną, na drugim – przygotowaną mieszankę z jajka, a na trzecim – pokruszone płatki kukurydziane. Każdy pasek kurczaka obtaczaj najpierw w mące, następnie zanurz w jajku z mlekiem, a na końcu obtocz w płatkach.
- Krok 5: Na głębokiej patelni rozgrzej olej (około 1 cm wysokości) na średnim ogniu. Smaż kurczaka na złoty kolor przez około 4-5 minut z każdej strony. Pamiętaj, żeby nie przekładać go za często – to sekretny trik na chrupkość!
- Krok 6: Usmażony kurczak wyłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj go gorącego z ulubionymi sosami, frytkami lub sałatką.
Gdzie i kiedy serwować pierś z kurczaka ala KFC?
Pierś z kurczaka ala KFC możesz serwować na wiele sposobów. Świetnie sprawdzi się na obiedzie, ale również na spotkaniach towarzyskich czy przyjęciach. Możesz ją podać z frytkami, sałatką czy pieczywem. A jeśli chcesz zabłysnąć, spróbuj przygotować do niej różne sosy: czosnkowy, barbecue lub słodko-kwaśny. To idealne danie na każdą okazję!
Co zrobić, aby danie było jeszcze lepsze?
Chociaż ten przepis na pierś z kurczaka ala KFC jest już pyszny, możesz go wzbogacić o różne dodatki. Na przykład, dodaj świeżych ziół do panierki, takich jak tymianek czy rozmaryn, co doda świeżości i niepowtarzalnego smaku. Przy krojeniu kurczaka, zainspiruj się klasycznymi przyprawami, które znacznie wzbogacą jego smak!
Trendy kulinarne a pierś z kurczaka ala KFC
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób stawia na zdrowe odżywianie. Dlatego warto rozważyć przygotowanie wersji pieczonej pierś z kurczaka zamiast smażonej. Położenie panierki na nagrzanej blasze może objawić się równie smaczne! Możesz być pewien, że to danie będzie smakować rewelacyjnie, a dodatkowo będzie zdrowsze.
Dlaczego warto przygotować pierś z kurczaka ala KFC w domu?
Przygotowanie takiego dania w domu daje Ci pełną kontrolę nad składnikami i jakością produktów. Zamiast korzystać z gotowych przypraw i panierki, możesz bez wysiłku stworzyć własną wersję, która będzie bardziej zdrowa i smaczna. Dodatkowo, za każdym razem możesz zmieniać przyprawy, aby eksperymentować z nowymi smakami. Przygotuj ten przepis, a przekonasz się, jak łatwo stworzyć coś wyjątkowego!
