Przepis: Rozmaitości z grilla
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Rozmaitości z grilla?
Chili posiekać, wymieszać z syropem klonowym, ketchupem, octem, cukrem, solą. Marynatą posmarować mięso. Część nadziać na drut szaszłykowy, część położyć na grillu, smażyć 12 min. Ananasy grillować 2 min z każdej strony. Ułożyć na kotletach schabowych.
Ziemniaki wyszorować i gotować w mundurkach. Wyjąć, przelać zimną wodą, obrać, pokroić w grube plastry. Posiekać oliwki, czosnek i bazylię. Wymieszać, doprawić. Plastry ziemniaków grillować 2 min, obrócić, obłożyć plastrami pomidora i pastą oliwkową. Skropić oliwą i grillować 2 min.
