Przepis: Jaja faszerowane papryką
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przygotowaćJaja faszerowane papryką ?
Jaja ugotować na twardo, obrać, umyć i przekroić wzdłuż na połówki, wyjąć żółtka. Twaróg utrzeć z koncentratem pomidorowym na gładką masę, dodać roztarte żółtka i dokładnie wymieszać.
Paprykę opłukać, usunąć gniazdo nasienne i drobno pokroić w kostkę, dodać do masy (część pozostawić do dekoracji). Farszem wypełnić połówki jajek, ozdobić pozostawiona papryka i listkami rzeżuchy.
