Przepis: Kutia
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Kutia?
Umytą i namoczoną poprzedniego dnia pszenicę ugotować, zmieniając kilkakrotnie wodę. Gdy pszenica będzie miękka – osączyć na sicie.
Umyty mak zalać wrzącym mlekiem, ugotować na małym ogniu, przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa.
Połączyć mak z ugotowaną pszenicą, dodać miód, posiekane orzechy i sparzone rodzynki (im więcej miodu i bakalii – tym kutia lepsza), dokładnie wymieszać, wstawić do lodówki.
Podawać z łamańcami.
SMACZNEGO!!!
