Przepis na Ciasto drożdżowe na kulebiak

Ciasto drożdżowe na kulebiak

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.

Jak przyrządzić Ciasto drożdżowe na kulebiak?

Utrzeć drożdże z łyżką letniego mleka, cukrem i łyżką mąki, pozostawić w ciepłym miejscu. Do miski przesiać mąkę, dodać jajka, mleko i sól oraz dodać rozczyn wyrobić ciasto ok 15 min. Gdy ciasto będzie lśniące i gładkie, wlać stopioną schłodzoną margarynę i jeszcze wyrabiać. Pozostawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia. Do tego kulebiaka najlepszy jest farsz z kiszonej kapusty.