Przepis na Wielkanocne jajka

Wielkanocne jajka

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Wielkanocne jajka?

Sos sojowy zagotować z papryką i cukrem, dolać wódkę, włożyć jajka i gotować przez 10 minut pod przykryciem. Potem zostawić w garnku do wystygnięcia. Jajka ugotować na twardo, obtłuc skorupkę tak aby była równomiernie popękana.

Do garnka z gorącą wodą wsypać kurkumę i włożyć jajka. Przez kilka minut podgrzewać na małym gazie, ale nie gotować! Po ostudzeniu obrać jajka. Podawać na zimno.