Przepis na Wielkanocny chrzan z jajkiem łagodny

Wielkanocny chrzan z jajkiem łagodny

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Wielkanocny chrzan z jajkiem łagodny?

Chrzan obrać, umyć i zetrzeć na tarce o bardzo małych oczkach. Skropić sokiem cytrynowym. W 1/2 szklanki wrzącej wody rozpuścić cukier i kwasek cytrynowy, zalać chrzan i doprawić solą. Jajka ugotować na twardo, obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać śmietanę i starte jajka, wszystko dokładnie wymieszać. Chrzan dawać do słoiczków i przechowywać w lodówce. Podawać na wielkanocny stół.