Przepis na Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami

Ile porcji: 10

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami?

Grzyby namoczyć, ugotować razem z kapustą kiszoną. Na patelni na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, dodać ugotowaną kapustę z grzybami i wszystko razem podsmażyć na patelni aż odparuje woda. Przyprawić do smaku. Zrobić ciasto na pierogi z wody i mąki ze szczyptą soli. Jak farsz wystygnie lepić pierogi. Gotować kilka minut od wypłynięcia. Podsmażyć na oleju tuż przed podaniem na stół wigilijny.