Przepis na Wigilijny karp

Wigilijny karp

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Wigilijny karp?

Rybę oczyścić, podzielić na dzwonka, posolić, lekko skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 min.

Panierować kolejno w mące, roztrzepanym jaju i w tartej bułce.

Rozgrzać margarynę i smażyć rybę na średnim ogniu, aż się zrumieni.

Ułożyć kawałki ryby w rondlu, położyć na wierzch odrobinę margaryny i dopiekać w piekarniku 15 min.

Podawać z frytkami, pszennym lub razowym pieczywem oraz surówką z kwaszonej kapusty.