Przepis: Zapiekane grzyby
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Zapiekane grzyby?
Grzyby umyć, obsmażyć, przyprawić do smaku, zdjąć z patelni.
Cebule obrać, pokroić w małą kostkę, przesmażyć.
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, układać warstwami na przemian przyrządzone grzyby, cebule, posiekany koperek, aż do wyczerpania składników, na wierzchu powinny być grzyby.
Z mąki i masła przyrządzić białą zasmażkę, wymieszać ze śmietaną, zalać grzyby.
Wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na 45 minut.
(aby nie osłabić smaku grzybów nie możemy dodawać pikantnych przypraw).
