Przepis: Błyszczący indyk
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przygotowaćBłyszczący indyk ?
Filety pokroić, lekko rozbić, natrzeć sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 2 godziny. Powidła lekko podgrzać, zmiksować z pozostałymi składnikami. Schłodzone mięso posmarować olejem i podpiec na ruszcie z obu stron. Posmarować glazurą i piec do miękkości. W czasie pieczenia kilkakrotnie obracać i smarować glazurą.
