Przepis: Indyk na słodko
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Jak przygotowaćIndyk na słodko ?
Sucharki moczymy w mleku, odciskamy i mielimy razem z wątróbką z indyka. Rodzynki płuczemy, migdały sparzamy, obieramy z łupin i kroimy w cienkie paski. Żółtka ucieramy z cukrem i masłem, dodajemy zmielone produkty i przyprawy zmielone, ucieramy masę. dodajemy rodzynki, migdały i ubitą pianę z białek i lekko mieszamy. Indyka nadziewamy i pieczemy go przez około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C. Podajemy go z pieczonymi ziemniakami.
