Przepis: Indyk z sałatkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Jak przygotowaćIndyk z sałatkami ?
Indyka opłukać, posypać solą, pieprzem i obłożyć masłem, zwinąć w rękaw do pieczenia i piec do miękkości w piekarniku. Ogórki obrać i pokroić w talarki. Cebulę obrać, posiekać w bardzo drobną kosteczkę, dać do ogórków i wymieszać z jogurtem greckim lub śmietanką, doprawić solą oraz pieprzem.
Papryki oczyścić, pokroić kostkę, wymieszać ze sobą. Natkę pietruszki umyć i drobniutko posiekać. Wymieszać z paprykami i polać sosem sałatkowym. Na talerzu kłaść porcje kurczaka, sałatkę z ogórka i sałatkę z papryki. Podawać z ziemniakami.
