Risotto z tuńczykiem – przepis

Risotto z tuńczykiem

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Risotto z tuńczykiem – jak przyrządzić?

Na oliwie podsmażyć posiekaną cebulę i pokrojony ząbek czosnku. Dodać ryż, wymieszać, podsmażać przez około minutę. Włożyć pomidory z puszki, wlać wodę, dodać pokrojone w plastry cukinie i puszkę tuńczyka. Wymieszać, pod przykryciem zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.

Cukinie można zastąpić bakłażanem. Ilość pomidorów i tuńczyka zależy od gustu (ja wole jak jest dużo).