Przepis: Kapuśniak staropolski
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćKapuśniak staropolski ?
Grzyby i śliwki namoczyć i ugotować w osobnych naczyniach. Kapustę pokroić, zalać wywarem, ugotować. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać mąki, lekko zrumienić, połączyć z kapustą, wywarem z grzybów i śliwek oraz pokrojonymi w paski grzybami i przecierem śliwkowym. Chwilę pogotować i doprawić do smaku.
