Przepis: Cukinia po prowansalsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
Jak przygotowaćCukinia po prowansalsku ?
Czosnek przeciskamy przez praskę.cukinię myjemy i kroimy (ze skórką!) w pałeczki-słupki. Obraną cebulę kroimy w cieniutkie talarki. Na rozgrzanym tłuszczu szklimy czosnek z cebulką. Dodajemy cukinię, natkę, koncentrat i wlewamy wino.
Dusimy tak długo aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą i ziołami prowansalskimi.
