Przepis: Kalafior z patelni
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 55min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 15 min.
Czas smażenia: 20 min.
Jak przygotowaćKalafior z patelni ?
Kalafior myjemy, rozdrabniamy na większe różyczki. W garnku zagotowujemy wodę z kostką rosołową, wkładamy różyczki kalafiora, gotujemy kilka minut, uważając aby się nie rozgotował.
Jajko rozbijamy z solą, panierujemy ugotowanego kalafiora, następnie obtaczamy w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewamy masło z olejem, smażymy kalafior z każdej strony na złoty kolor, podajemy.
