Przepis: Kapusta modra
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 42min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 22 min.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przygotowaćKapusta modra ?
Kapustę poszatkować. Wrzucić do wrzątku i gotować 7 minut, odcedzić. Obrać jabłka i cebule. Cebule posiekać, jabłka zetrzeć na tarce. Dodać sok i skórkę z cytryny. Ogórek pokroić w kostkę.
W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę, dodać kapustę i jabłka. Dolać odrobinę wody i dusić 15 minut, aż kapusta zmięknie.
Na koniec dodać ogórki. Przyprawić do smaku.
Smacznego!
