Przepis: Nadziewana cukinia
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 55min.
Czas przygotowania: 55 min.
Jak przyrządzić Nadziewana cukinia?
Cukinię wydrążyć. Mielone mięso wymieszać z ryżem, podsmażoną cebulką pokrojoną w kostkę, przyprawami. Nadziać farszem cukinię.
Przygotować sos.
Zsiadłe mleko podgotować na małym ogniu, mieszając. Następnie przetrzeć przez sito, zaprawić mąką ziemniaczaną, zalać tym cukinię nadzianą i gotować do miękkości. Dodać sok z 1 cytryny. (ja zaprawiłam śmietaną z łyżką mąki ziemniaczanej, ponieważ nie miałam mleka zsiadłego i też wyszło pyszne)
