Przepis: Ragout z warzyw
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Ragout z warzyw?
Warzywa oczyścić, pokroić na kawałki. Cebulę usmażyć razem z ziołami. Osobno podsmażyć marchew i rzodkiew z cukrem. Dodać cukinię. Następnie zalać winem i bulionem, dodać cebule , roztarty czosnek i pokrojony imbir. Dusić ok 30 min. Doprawić solą i pieprzem.
